古い時代のお母さんたちは、家族の体調に合わせて食材を選び、手当をしたり、自然を大切にし、自然と共に生きてきました。
しかし、今は時代が変化して物や情報が豊富になり、薬も食事も買えば済む時代、自然の知恵を使わなくても生きられる時代となりました。
そして、様々な行き過ぎた人間の欲望によって、地球は悲鳴をあげています。
キッチンヒーラーは、私たち人間に本来あるそのセンサーを呼び起こすものです。
心身に良いものを食べること、自然とともに生きるライフスタイルは、私たちが持つ、その本質のセンサーをより研ぎ澄ましてくれるものです。
キッチンヒーラーはその知識を学び人々が毎日の生活を通して健康でよりよく生きてゆくことをサポートする人です。
そして、誰もがキッチンヒーラーです。
ご自分の中にある地球への想いを行動に起こしてゆきましょう。

【キッチンヒーラー講座/オリエンタルミニコース】

○講座内容/ローフードメイン、ロースープ、ローデザート、ロースムージーのオリエンタルレシピ４品

○受講料/￥８，８００（会場費含む税込）

○受講時間/２H

【キッチンヒーラー講座/洋風ミニコース】

○講座内容/ローフードメイン、ロースープ、ローデザート、ロースムージの洋風レシピ４品

○受講料/￥８，８００（会場費含む税込）

○受講時間/２H

 

【キッチンヒーラー認定講座】

〈講座概要〉

キッチンヒーラー公式マニュアルを購入後に学びます
＜キッチンヒーラー公式マニュアル　目次１６０ページ＞
1.私たちに身近な社会の問題とその原因
2.毎日食べる食品の心身への影響　　
3.体に良い食事のとり方
4.生で食べる効果を知ろう
5.地球にやさしい生き方
6.自宅で簡単にできるキッチンヒーラーレシピ約３０レシピ

 

〈資格取得までの学び方〉

Aの学び方▶︎自学自習
①キッチンヒーラー公式マニュアルを協会ホームページより購入/￥３，３００（税込)

②キッチンヒーラー公式マニュアルを読み実践する
③キッチンヒーラー検定課題に取り組む

Bの学び方▶︎認定校で学ぶ
①キッチンヒーラー認定校に申込・講座受講
＊キッチンヒーラー認定校に直接ご連絡していただき、講座受講手続きを行ってください　

○受講料/１２０分 ￥２９,７００（会場費含む税込）材料費・教科書代別途(具体的な金額は広島袋町校へお問合せ下さい)     

○講座内容/講座では特に、食事の取り入れ方と料理を実践し試食します。ローフードを教えるプロの先生方が教えますので、料理のポイントを学べます

②キッチンヒーラー検定課題に取り組む

検定の詳細はこちら

野菜や果物など新鮮な生の食材は、身体に必要な栄養素をたくさん含んでいます。

普段の食事に生の食材をバランスよく取り入れ、栄養素、食物繊維、ファイトケミカル、酵素を補うことで、消化吸収、代謝、解毒、分解を助け免疫力が上がり、病気になりにくい身体を作ることができます。

一品のローフードにアレンジすることで、普段の食事で楽しみながら摂取量を増やすことができます。

できるだけ広島県産や国産の原材料を使い「地産地消」にこだわった、皆さんの食生活に取り入れやすいローフードをお伝えしてゆきます。

 

【ロードレッシング講座】

【ロースウィーツ講座】

〈講座概要〉

女性はスウィーツが大好き！どうしても止められない楽しみの一つです。

ですが市販のスウィーツは酸化した原材料、合成成分で作られた甘味料、膨張剤、香料などが使われたものがほとんどで、栄養素がない上にカロリーが高く、体重増加や生活習慣病の原因にもなります。

ロースウィーツは甘味料を始め、全て「天然植物由来」の原材料で作るので、楽しみながら活きた栄養素や酵素を補うことができます。

美味しいスウィーツを食べながら、美しく健康になりたい！という女性の願いが叶います。

できるだけ広島県産や国産の原材料を使い「地産地消」にこだわったスウィーツをお伝えしてゆきます。

 

〈講座内容〉

〈講座内容〉

 【ローフードマイスター２級認定講座】

〈講座概要〉

この講座はローフードの基礎を学ぶ最初の講座になります。

ローフードの背景になっているナチュラルハイジーンの哲学や生活の中に取り入れるための基本理論を学び、毎日生活に取り入れられるローフード料理１４品目を学びます。

 

〈講座内容〉

○学べるレシピ/１４レシピ

○受講時間/８H

○期間/２Ｈ×４レッスン     １日集中講座も可

○受講料/¥３７，８００(税込)、 ★会場費別途要

○課題/自分の２１日間デトックスレポート・小論文

○取得可能になる検定/ローフードマイスター検定２級

 

〈カリキュラム〉

 

〈講座概要〉

○受講時間/１２Ｈ

○期間/３Ｈ× ４レッスン　２日集中講座も可

○受講料/￥５９，４００（税込)、★会場費別途要

○課題/ローフードレシピ５品目創作

○取得可能になる検定/ローフードマイスター検定準１級

 

〈カリキュラム〉

普段の食事で大量の野菜や果物を、バランスよく摂るのは難しいのですが、ロースムージーにすることで可能になります。

胃腸での消化、吸収率が高く、不足しがちな栄養素や食物繊維、ファイトケミカル、酵素を素早く摂取できます。

旬の素材の栄養素や食物酵素を余すところなく頂き、体内酵素の消費を減らすことで身体全体の機能が向上し、健康バランスを保てるようになります。

又、その時の体調に合わせて必要な栄養素を取り入れられるのも、ロースムージーのメリットです。

自身のセルフケアだけでなく、お客さまのおもてなしなど...さまざまなシーンに合わせたロースムージーを作れるようになります。

できるだけ広島県産や国産の原材料を使い「地産地消」にこだわっています。

 

【ロースムージー体験レッスン】

◯レシピ２つ付・材料費・諸費用込み 

◯¥４，３００(税込)/１レッスン

 

【季節のロースムージーレッスン/年間コース】

◯年間コース(３月・６月・９月・１２月の４回)年間４回、受講毎にレシピ２つ付・材料費・諸費用込み

◯¥１４，２００(税込)/１年間

 

【セルフケア・ロースムージーレッスン/体調別年間コース】

◯年間コース(１月・４月・７月・１０月の４回)年間４回、受講毎にレシピ２つ付・カウンセリング付・材料費・諸費用込み

◯¥１９，５００(税込)/１年間

 

【ロースムージーエキスパート1級認定講座】

〈講座概要〉

TVや雑誌で取り上げられているスムージー。モデルの間でも人気です。

このコースではお客様のご希望に合わせて、体調改善や目的別にいろいろなタイプのロースムージ―を創作できるように成長します。

ロースムージースタンドやスムージーバーを開きたい方にも効果的なＪＬＢＡ（日本リビングビューティー協会）の認定講座です。

この講座では、様々なカテゴリーに合わせてロースムージ―のレパートリーをひろげてゆきます。
見た目・味・栄養価のそれぞれの分野からのスムージー創作の実践を体験する中で、プロとして成長してゆきます。

 

〈講座内容〉　

○学べるレシピ数/２０レシピ

○受講時間/１４Ｈ

○期間/３.５Ｈ×４レッスン２日間集中も可

○受講料/￥６４，８００(税込)２０１５年１月より改定、★会場費別途要

○課題/①プチファスティングレポート
　　　 ②体調別ロースムージ―創作
　　　 ③ロースムージー症例

○受講資格/この講座はローフードマイスター準1級終了後に受講できます

○取得可能になる検定/ロースムージ―エキスパート1級

              

〈カリキュラム〉　

【ロースムージーデトックス２１】

◯カウンセリング＆フォロー、レシピ付・諸費用込み(材料費は自己負担となります)

◯¥３０，０００(税込)/２１日間

 

２１日間の期間中、毎週１回、合計３回の面談が可能な方が対象になります。対面、もしくはＺＯＯＭ、電話での対応となります

※ 毎月の募集枠は２名です

①５００W以上のミキサーが必要です

②材料費は自己負担となります

 

【１Ｄａｙファスティング】

◯カウンセリング＆フォロー、レシピ付き、諸費用込み

◯¥１４，３００(税込)/回復食のサポート期間を含むトータル４日間

 

２回目以降サポートが必要な場合は、￥２，２００(税込)のオプション料金のみでサポート致します

 

①５００W以上のミキサーが必要です

②材料費は自己負担となります

 

【１Ｄａｙクレンズ】

 

【１Ｄａｙローフードクレンズ】

【ショッピング同行サービス】

◯￥１，１００(税込)/２時間まで

 

添加物のない調味料とは？どんな調味料を購入して良いか分からないという方の、調味料のショッピング同行サービスです。

お買い物の際、より良い調味料の選び方が分かるようになります。